三閭廟記憶：千豬萬米的碼頭
在景德鎮(zhèn)的歷史長卷中，三閭廟碼頭曾是最鮮活的注腳，承載著“千豬萬米”的繁盛記憶，見證著瓷業(yè)興旺的歷史。
十八世紀耶穌會傳教士殷弘緒曾在生動描述景德鎮(zhèn)碼頭的一封書信中驚嘆：這里，每天消耗一萬多擔米和一千多頭豬。
殷弘緒何許人也？他出生于法國里昂的貴族家庭，于康熙三十八年至五十八年（1699—1719）在江西傳教。其間，他在景德鎮(zhèn)居住了七年。此人曾仔細研讀過中國出版的《浮梁縣志》，并從經(jīng)營瓷器生產(chǎn)與貿(mào)易的中國基督信徒那里，調(diào)查到不少景德鎮(zhèn)瓷業(yè)的現(xiàn)狀。他整理自己的所見所聞所撰寫的兩封書柬《中國陶瓷見聞錄》和《中國陶瓷見聞錄補遺》，將景德鎮(zhèn)的制瓷工藝傳播到了歐洲和世界各地，也激發(fā)了法國人對景德鎮(zhèn)瓷器收藏與鑒賞的興趣。
晚清民國時期，婺源秀才詹鳴鐸在《我之小史》里亦提筆寫道：“景鎮(zhèn)為千豬萬米之地”。兩種相隔百年的記述，卻精準呼應著同一個場景——三閭廟碼頭作為鎮(zhèn)區(qū)物資集散的核心，每日從昌江上游運來的大米在此卸船，經(jīng)碼頭轉(zhuǎn)入全鎮(zhèn)百余家米行，新鮮豬肉隨挑夫的腳步走進窯工棚、富商宅。
那時的三閭廟，是流動的市井長卷。碼頭邊的石階被商船的纜繩磨出深痕，挑夫們喊著號子穿梭于棧房與街巷，肩上的米袋、肉擔晃出沉甸甸的聲響。殷弘緒筆下“穿行其間猶如置身鬧市，四周盡是挑夫們要人讓道的吆喝聲”，恰是三閭廟日常的鮮活寫照。三閭廟碼頭被稱為“千豬萬米的碼頭”，當之無愧成為支撐鎮(zhèn)區(qū)龐大產(chǎn)業(yè)生活物資的重要輸入碼頭。
“千豬萬米”的說法，既是對物資消耗的直觀描述，更藏著瓷業(yè)興旺的密碼——正是無數(shù)窯火的日夜不熄，才讓這座碼頭成了流動的市井，讓三閭廟的青石板路，永遠印著繁華的轍痕。
站在三閭廟古碼頭邊，江風依舊，只是不見了當年的千帆競發(fā)。但那些被歷史反復提及的“千豬萬米”，早已超越了數(shù)字本身的意義——它是瓷器產(chǎn)業(yè)牽動萬千民生的見證，是市井繁華與商業(yè)智慧的結(jié)晶，更是景德鎮(zhèn)作為“天下窯器所聚”的生動注腳。
如今的三閭廟，正以另一種姿態(tài)蘇醒。修復后的古碼頭石階重見天日，游客踩著當年挑夫的腳印拾級而上，手機鏡頭里框進的不僅是昌江風光，還有墻上“千豬萬米”的歷史解說牌。曾經(jīng)的糧行變成了陶瓷文化展廳，老屠戶的鋪子改造成咖啡館，年輕的手藝人在這里復原古法制瓷……三閭廟不再是“物資碼頭”，卻成了連接古今的“文化碼頭”。
來源：魅力昌江
